BUDAYA DAN MAKANAN

Gambar Tumpeng
sumber: https://goo.gl/TTgBQ0

Seperti yang kita tahu, dalam kehidupan sehari-hari kita membutuhkan makanan sebagai sumber energi dan sumber gizi bagi tubuh manusia. Tanpa makanan tubuh akan kekurangan energi dan akan lemas dalam menjalani kegiatan. Selain sebagai sumber gizi dan sumber energi bagi tubuh, makanan juga punya peran lain dalam kegiatan manusia yaitu sebagai simbol dalam kebudayaan. Jika kita perhatikan, khususnya di Indonesia, makanan menjadi bagian penting dalam setiap kegiatan budaya. Makanan menjadi sesuatu yang sakral dan harus ada di setiap kegiatan kebudayaan serta mempunyai arti tersendiri dalam kegiatan tersebut.

Di Indonesia sendiri banyak makanan yang muncul sebagai simbol dalam beberapa perayaan kebudayaan. Contohnya seperti tumpeng, apem, onde merah putih dan masih banyak makanan yang lainnya. Setiap makanan tersebut mempunyai makna tersendiri dalam setiap perayaan. Ada yang berupa bentuk rasa syukur, sebagai doa, sebagai bentuk penghormatan atas perjuangan orang terdahulu dan sebagai ungkapan untuk memperingati suatu kejadian.

Banyak sekali makna yang tersimpan dalam setiap penyajian makanan di setiap kegiatan budaya. Setiap makna tersebut arti yang menarik untuk dibahas. Oleh karena itu untuk artikel-artikel kedepannya penulis akan membahas beberapa makanan dan maknanya dalam kegiatan budaya. selamati menikmati.